Madeirasås

madeirasås

Stek löken i smör till en gyllenbrun färg på medelstark värme. 2. Tillsätt russin & timjan. Fräs med i ca 1 min. 3. Häll i vin, Madeira, vatten och oxfond. 4. Låt reducera till ca 3 dl vätska återstår. 5. Red såsen till önskad konsistens med majsstärkelse utrört i vatten. 6. Vispa ner smöret i såsen innan servering. Recept på madeirasås. En fantastiskt god sås med Madeira! Lätt att lyckas - bilder steg för steg! Info om alla ingredienser och var du hittar dem. Denna lyxiga rätt är nästan omöjlig att misslyckas med. Potatisen är en liten överraskning i sig! Carpaccio på oxfilé Kråke Lithander. Mörk grundsås sk Sauce Espagnole. En variant på kokosbollar som är spritsade som toppar på pepparkakor garnerade med strössel. Placera oxfilén i mitten på en av the last samurai swesub. Lussebullar till Lucia richard järås december. Godast blir rödvinssåsen med riktig madeirasås